Mutirão de Violas valoriza cultura caipira e resgata sabores tradicionais

A valorização da cultura popular e da tradição da viola caipira é o foco do projeto Mutirão de Violas, iniciativa do produtor cultural João Pedro David que vem reunindo artistas e público em encontros culturais realizados no Sítio Travessia, no bairro Pedra Preta, em Itajubá.

A proposta do projeto, que foi idealizado e é produzido pelo coletivo Travessia, vai além da música. Segundo João Pedro David, a viola é vista como um símbolo da cultura popular, capaz de abrir espaço para diversas manifestações artísticas, como poesia, literatura, artes visuais e também a gastronomia regional.

“Entendemos a viola como um porta-estandarte da cultura caipira, porque ela conversa com a história e com a alma das pessoas. A partir dela, criamos um ambiente para outras expressões culturais”, explica o produtor cultural.

Os encontros acontecem ao longo do ano, com seis edições programadas — uma a cada dois meses — e a última prevista para dezembro. Cada evento conta com apresentações musicais e também com um jantar que integra a experiência cultural.

Um dos diferenciais do projeto é o resgate de receitas tradicionais associadas aos antigos mutirões, quando comunidades se reuniam para trabalhos coletivos no campo. Algumas dessas comidas estavam praticamente esquecidas.

Em parceria com a organização internacional Slow Food, o projeto busca recuperar sabores artesanais e históricos que desapareceram com o avanço da industrialização. Entre os pratos já apresentados estão o “afogado” e uma moqueca indígena preparada na folha de bananeira, feita com truta da Mantiqueira.

“São sabores que muita gente nunca tinha experimentado. Em algumas edições, trouxemos receitas que estavam desaparecendo e o público recebeu muito bem”, afirma João Pedro David.

A programação também conta com a participação de músicos convidados. Um dos apoiadores do projeto é o violeiro Ivan Vilela, que participa das apresentações e ajuda a aproximar outros artistas do evento. A proposta tem atraído músicos de diferentes regiões interessados em apresentar repertório autoral em um ambiente intimista e atento à música de raiz.

A próxima edição já tem data marcada: 16 de maio. O convidado será o violeiro mineiro Maquele K, de Belo Horizonte. O encontro será temático, celebrando os 70 anos da obra “Grande Sertão: Veredas”, de João Guimarães Rosa — inspiração para o nome do Sítio Travessia.

O espaço onde ocorre o evento é limitado e os ingressos precisam ser adquiridos com antecedência. Informações e reservas podem ser feitas pelo telefone (35) 99726-1356.

Além do público geral, o projeto também oferece condições especiais para violeiros interessados em participar e apresentar seus trabalhos.

Por Redação, com informações de João Pedro David